Resep Nenek:: Legitnya... Dodol Durian untuk Camilan Akhir Pekan


Dodol Durian (Foto : Istimewa)
Kabar28.com,- Moms, mumpung masih musim durian, yuk bikin dodol durian di rumah. Tidak perlu khawatir! Teknik pengolahannya sangat praktis loh. Bahkan, Anda hanya memerlukan dua bahan dasar saja yakni, 1 buah durian dan gula pasir. Mudah bukan?
Berikut resep lengkap membuat dodol durian, selamat mencoba, Sabtu (13/5/2017).
Bahan-bahan
1 kg durian
500 gr gula pasir
Cara membuat
1. Kupas durian yang sudah masak, ambil dagingnya. Masukkan ke dalam kuali, jerang di atas api sambil diaduk-aduk agar tidak berkerak. Aduk terus hingga warnanya kekuning-kuningan;
2. Masukkan gula, terus aduk hingga warnanya cokelat kehitam-hitaman dan kering. Lalu angkat dan dinginkan.
Sumber : okezone.com