Resep Nenek: Bikin Lotis Kerupuk untuk Camilan Siang Hari


Mutiara Safitri 2017-04-07 13:15:25 Olahraga 377 kali

Lotis Kerupuk (Foto : Istimewa)

Kabar28.com,- Doyan ngemil? Tapi bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Yuk bikin lotis kerupuk lezat di rumah. Anda hanya perlu menyediakan kerupuk udang, kerupuk kedelai, dan kerupuk ikan. Lalu tambahkan dengan bumbu cabai yang telah dihaluskan. Yummy! Berikut resep lengkap membuat lotis kerupuk, selamat mencoba, Jumat (7/4/2017).

Bahan-bahan

200 gr kerupuk udang, goreng garing

200 gr kerupuk kedelai kuning, goreng garing

200 gr kerupuk ikan, goreng garing

Bumbu halus

10 bh cabai rawit atau sesuai selera

1 sdt terasi

1/2 ruas jari kencur, kupas kulitnya

1 sdt garam

150-200 gr gula merah

100 gr kacang tanah goreng

Cara membuat

1. Campur kerupuk dalam 1 wadah;

2. Haluskan cabai rawit, garam, terasi, kacang tanah. Masukkan gula merah dan ulek rata. Beri sedikit air jeruk nipis dan air matang 2 sdm agar bumbu encer. Sisihkan;

3. Sajikan kerubuk dengan bumbunya sebagai cocolan.

Sumber : okezone.com

Bagikan Berita/Artikel ini :

Berita Terkait


Berita Terbaru


close