Agar Aroma Menyengat Petai Berkurang, Pakai Cara Ini saat Mengolahnya


Mutiara Safitri 2017-04-04 21:26:04 Tips 152 kali

Petai (Foto : Istimewa)

Kabar28.com,-  Petai identik dengan aromanya yang sangat menyengat. Hal inilah yang membuat sebagian orang enggan untuk mengonsumsinya. Namun ternyata, ada beberapa cara ampuh untuk mengurangi aroma petai sehingga nikmat ketika disantap. Yuk simak ulasan lengkapnya.

Membakar petai

Sebelum mengolah petai, Anda bisa membakarnya terlebih dahulu. Yang perlu Anda lakukan cukup bakar petai bersama kulitnya di atas bara api selama beberapa menit. Cara ini sangat ampuh untuk mengurangi baunya yang menyengat.

Merebus petai

Selain dibakar, merebus petai sebelum memasaknya juga dapat membantu mengurangi baunya. Anda bisa merebus petai dalam air mendidih dengan sedikit campuran kapur sirih.

Rendam dengan air garam

Merendam petai di dalam air garam juga dinilai ampuh untuk mengurangi bau menyengat petai. Cara tersebut juga bisa membantu menghilangkan kotoran dan ulat yang menempel pada daging petai.

Sumber : okezone.com 

Bagikan Berita/Artikel ini :

Berita Terkait


Berita Terbaru


close