Hujan Terus Menerus, Pengusaha Kemplang di Ogan Ilir Ngeluh


Arie Perdana Putra 2017-12-17 12:59:44 Ogan Ilir 195 kali

Salah seorang warga sedang membeli Kempang, di Desa Tebing Gerinting Ogan Ilir, (foto ; ist)

INDRALAYAKabar28.com,- Aida, salah satu pengusaha kemplang di Desa Tebing Gerinting Utara, Kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Ilir (OI) mengeluhkan produksi kemplang di tempatnya saat ini terganggu lantaran hujan yang terus turun.

“Biasanya untuk mengeringkan kempang cukup satu hari. Namun karena sering hujan menyebabkan pengeringan kemplang membutuhkan waktu hingga tiga hari,” ungkapnya.

Dirinya mengungkapkan, dengan 100 kilo sagu/gandum, dirinya bisa memproduksi 8.000 keping kemplang per hari.

"Saya dibantu delapan pegawai, ada yang mengaduk proses awal pembuatan kemplang, merebus, mensortir dan menjemur," ungkapnya.

Untuk pemasaran, dirinya mengaku memasarkan produknya di sejumlah kabupaten/kota di Sumsel. Seperti Banyuasin, Muba, Prabumulih dan Muara Enim 

"Kita jual Rp175 per kemplang dengan kondisi mantah (belum dibakar) ukuran kecil, dan ukuran besar Rp200 perkemplang," pungkasnya. (app/rel)

Bagikan Berita/Artikel ini :

Berita Terkait


Berita Terbaru


close